Корзина (0)
В корзине пусто!
Средиземноморский салат с макаронами, тунцом и помидорами

Средиземноморский салат с макаронами, тунцом и помидорами

339
0
25 Августа, 2018

  • Сложность: Низкая
  • Время приготовления: 18 мин
  • Порций на: 4 персоны


Ингредиенты

  • Свежий базилик - 20 листочков
  • Моцарелла буффала 200 г
  • Оливковое масло первого отжима
  • Оливки черные или зеленые без косточек - 40 г
  • Паста – фарфалле (или другая на ваш вкус) 320 г
  • Перец или свежий острый красный перец – на ваш вкус
  • Помидоры черри 250 г
  • Соль
  • Тунец в масле 200 г (вес тунца)

Описание

Средиземноморский салат с пастой – это свежее блюдо, приготовленное с простыми и легкими ингредиентами. Приготовленный заранее, он может пару дней стоять в холодильнике без проблем.

Приготовление

Отварите пасту в подсоленной воде (1), нарежьте черные оливки на кружочки (2), нарежте моцареллу буффалу, на квадратики (3)

вымойте и нарежьте помидоры черри на маленькие кусочки (четвертинки и восьмые, в зависимости от размера) (4), в большую миску выложите тунец вместе с маслом (5) и вилкой раздавить его (6)

добавьте туда помидоры (7) и порванные руками листья базилика(8): хорошо перемешайте (9)

Слейте пасту в состоянии аль денте («на зубок» - чуть недоваренную) промойте ее холодной водой (10), добавьте в салат (11). Добавьте оливки (12),

добавте моцареллу (13) добавте оливковое масло первого холодного отжима (14) перемешайте и оставьте так на полчаса, чтобы ароматы перемешались.

Совет

Если вы готовите салат заранее, не добавляйте помидоры, так как они при хранении дают кислоту. Добавьте в салат свеженарезанные помидоры перед самым употреблением.

339
0
25 Августа, 2018
Ваш комментарий будет первым

Работая с сайтом www.food.redoro.ru, вы принимаете условия использования файлов cookies.

Более подробная информация здесь

x