Корзина (0)
В корзине пусто!
Мука из мягких сортов пшеницы пицца а метро Caputo 25 кг
Мука из мягких сортов пшеницы пицца а метро Caputo 25 кг
Код товара: RF1695 Caputo

Мука из мягких сортов пшеницы пицца а метро Caputo 25 кг

В сравнение Страна: Италия

Мука получена из зерна средней силы и большой эластичности. Для изготовления метровой пиццы.

Подробное описание
3 884p
На складе Купить в один клик
Мука произведена из тщательно отобранных сортов пшеницы чтоб стать идеальной базой для традиционной неаполетанской пиццы. Мука, предназначенная для продуктов длительного брожения, как пицца метровая, пицца на лопату, выпечки и сдобы. Увеличение количества глютэна высочайшего качества позволяет получить всегда отменное тесто, стабильное и эластичное. Кроме того тщательнейшие исследования и разработки специалистов Капуто позволят Вам всегда получать идеальный конечный продукт с уникальным и традиционным вкусом.

Состав продукта:

Мука из мягких сортов пшеницы.

Условие хранения:

Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 20-24 °С
Информация
Масса Нетто
25 кг
Cрок годности
12 месяцев
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории
347 кКал
Белки
13,25 % (±0,50)
Углеводы
70,00 % (±3,50)
Жиры
1,20 % (±0,30)
Свойства муки
W (сила муки)
310-330
Клейковина сухая
13,0-13,5 % (±0,05)
Эластичность P/L
0,45-0,50
Активность фермента
300-360
Зола
0,55 % (MAX)
Влага p/p
15,5 % (±0,50)
Стабильность
14’-16’
Пищевые волокна p/p
2,35 % (±0,50)
ОПЛАТА НАЛИЧНЫМИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ
Вы можете оплатить заказ при доставке курьером
ОПЛАТА С ПОМОЩЬЮ БАНКОВСКОЙ КАРТЫ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ
Вы можете оплатить заказ с помощью банковской карты при получении.
БАНКОВСКИЙ ПЕРЕВОД
Вы можете оплатить заказ с помощью банковского перевода. Мы вышлем вам реквизиты после согласования заказа.
Курьером
Курьерская доставка по Москве в пределах МКАД - 350 руб., при заказе от 2500 рублей - БЕСПЛАТНО!
Доставка за МКАД
до 30 км до 4500 р. - 500 p.
до 30 км от 4500 р. - Бесплатно
от 30 км до 4500 р. - 500p + 30 руб/км
от 30 км от 4500 р. - Бесплатно + 30 руб/км
EMS доставка по России:
Минимальная сумма заказа: 1000 руб.
Стоимость доставки сообщит Вам менеджер.
Отправка заказов производится после полной предоплаты.
Сроки доставки: от 5 дней
Теги: Италия

Работая с сайтом www.food.redoro.ru, вы принимаете условия использования файлов cookies.

Более подробная информация здесь

x