Классическая мука мелкого помола для прямого замешивания теста с коротким периодом ферментации, идеальна для приготовления традиционной итальянской пиццы. Пшеничная мука получена путем помола и просеивания непроросшей пшеницы мягких сортов из которой, предварительно, были извлечены посторонние вещества и примеси.
Состав продукта:
мука из мягких сортов пшеницы
Условие хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 20-24 °С